Tomatenwürfel mit Balsamico, Knoblauch, Basilikum, Rucola, Parmigiano Reggiano und Olivenöl auf geröstetem Ciabatta

drei verschiedene Bruschettas:

… mit marinierten Tomaten, Knoblauch und Rucola
… mit karamelisiertem Ziegenkäse, Honig und Feigen
… mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

PERFEKT ZUM TEILEN

gemischter Vorspeisenteller mit Salami, Parmaschinken, Salami Piccante, Ofenoliven, Parmigiano Reggiano, geräuchertem Mozzarella und Grillgemüse, dazu Bruschetta und Ciabatta

dünn geschnittene Zwiebelringe im Bierteig mit Zitronen-Aioli

vegan

vier zarte, in Buttermilch eingelegte Hähnchenfilets in knuspriger Homestyle-Panade mit BBQ-Sauce

cremige Burrata, Rucola, Kirschtomaten und Rucolaöl, dazu Ciabatta

vegetarisch

gebratene Garnelen mit bestem Olivenöl, Chili, Knoblauch, Kräutern und Ciabatta

frisch gebacken und warm aus dem Ofen

vegan

Wähle Deinen Lieblings-Genuss-Dip zum Pizzabrot:

+ Zitronen Aioli vegan     2,00 €
+ Guacamole vegan        2,00 €
+ Salsa Picante vegan    2,00 €

mit Rucolaöl und Ciabatta

mit Basilikum und Ciabatta

vegan

schonend gegarte Schweineschulter in knusprige Panade gehüllt, dazu BBQ-Sauce (5 Teile)

vier saftige Hähnchenflügel mit zarter Rauchnote in BBQ-Marinade

Buttermilk Chicken, Pulled Pork Bites und Viginia Smoky BBQ Chicken-Wings mit Zitronen-Aioli und BBQ-Sauce

knackige Blattsalate, MOTO59-Dressing, Gurken, Karottenstifte, Bruschetta-Tomaten und ofenfrisches Pizzabrot

vegan

knackfrische Blattsalate, MOTO59-Dressing, Rucola, Gurken, Karottenstifte, Ofenoliven, Bruschetta-Tomaten, Körnermix, rote Zwiebeln, Olivenöl und ofenfrisches Pizzabrot

vegan

Romanasalat mit cremigem Caesar-Dressing, Kirschtomaten, Croûtons, Parmigiano Reggiano, feines Olivenöl und Zitronen, dazu unser ofenfrisches Pizzabrot

Blattsalate mit MOTO59-Dressing, gezupftem Büffelmozzarella, Bruschetta-Tomaten, Basilikum-Pesto und ofenfrischem Pizzabrot

vegetarisch

+ gebratene Hähnchenbrust   5,90 €
+ knuspriges Buttermilk Chicken   6,90 €
+ gebratene Garnelen mit Chili und Knoblauch   8,20 €
+ leckerer Thunfisch  6,90 €

große Portion Spaghetti, in Öl mit geröstetem Knoblauch geschwenkt, dazu Kirschtomätchen und eine anständige Chili-Verschärfung

vegetarisch

große Portion Spaghetti, in Öl mit gerötetem Knoblauch und gebratenen Garnelen geschwenkt, dazu Kirschtomaten und eine anständige Chili-Verschärfung

luftige Gnocchi in Cherry-Tomatensauce mit Grillgemüse, Basilikum und Parmesan

traditionelle Röhrennudeln, Kirschtomatensauce und unser legendärer Fior di Latte Mozzarella, dazu Olivenöl und Basilikum

vegetarisch

Spaghetti in fruchtiger Kirschtomaten-Basilikumsauce mit Burrata, Rucola und Olivenöl

vegetarisch

frische Pasta mit italienischer Fenchel-Bratwurst in scharfer Tomaten-Guancialesauce und Parmigiano Reggiano

Spaghetti mit Rindfleisch-Bolognese, knackfrischem Rucola und gehobeltem Parmesan

drei Meatballs vom Landschwein und Weiderind in Marinara-Tomatensauce, auf Spaghetti mit Parmigiano Reggiano und Olivenöl

Spaghetti in Butter und Guanciale (bester Speck) geschwenkt, klassisch mit Ei, schwarzem Pfeffer und extra viel Parmigiano Reggiano

zarte Gnocchi, Basilikum-Pesto mit feinen Zitronen, frische Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano und ein kräftiger Schuss Olivenöl

ofenfrische Lasagne mit Rindfleisch-Bolognese und Bechamelsauce, überbacken mit jeder Menge Fior di Latte Mozzarella und Parmigiano Reggiano

die Mutter aller Pizzen: Tomaten, Fior die Latte Mozzarella, Basilikum, Parmigiano Reggiano und ein Schuss Olivenöl

Tomaten, Fior die Latte Mozzarella, Basilikum, Parmigiano Reggiano und ein Schuss Olivenöl, nach dem Backen hauchdünn geschnittener Parmaschinken und frischer Rucola obendrauf

ewig gekochte Tomatensauce, gerupfte Meatballs aus Landschwein und Weiderind, Knoblauch, Fior di Latte Mozzarella, Parmigiano Reggiano und ein Schuss Olivenöl

Tomatem, Fior di Latte Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Olivenöl und erst nach dem Backen dünn geschnittene Mailänder Salami

unser leckerer Thunfisch, Tomaten, wilde Kapern, Oliven, rote Zwiebeln, Parmigiano Reggiano und ein Schuss Olivenöl

Cherry-Tomaten, BBQ-Sauce, gegrilltes Hähnchen, Fior di Latte Mozzarella und Ofenpaprika

Tomaten, Ofenpaprika, scharfe Nduja-Wurst, Salsiccia, scharfer Honig, geräucherter Mozzarella, Parmigiano Reggiano und Olivenöl

scharf

Tomaten, Ofenpaprika, Grillgemüse, Cherry-Tomaten, Ofenoliven und Mandelparmesan – nach dem Backen Zitronen-Aioli, dazu ein kleiner Schuss Olivenöl

vegan

Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, frische Pilze, Basilikum, Parmigiano Reggiano und ein Schuss Olivenöl

Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, frische Pilze, gekochter Schinken, Basilikum, Parmigiano Reggiano und ein Schuss Olivenöl

Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum, Parmigiano Reggiano, feurige Jalapeños, Ventrecina Piccante Salami, Ofenpaprika und ein Schuss Olivenöl

scharf

Tomatensauce, Basilikum und Fior di Latte Mozzarella, nach dem Backen knackfrischer Rucola, Bruschetta-Tomaten und ganz viel Parmigiano Reggiano

saftiges Beef-Patty, gebuttertes Brioche Bun, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Tomaten- und hausgemachte Burgersauce, Mozzarella und Parmigiano Reggiano

Beef-Patty, BBQ-Sauce, Jalapeños, Pink Onions, Tomate, rote Zwiebeln, Cheddar, hausgemachte Burgersauce und Salat im Brioche Bun

Beef-Patty, Tomate, rote Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce, Cheddar und Salat im Brioche Bun

Knusper-Hähnchen, Sweet-Chili-Remoulade, Tomate, rote Zwiebeln und Guacamole im Brioche Bun

alle unsere Burger bekommst Du auch mit veganem Patty statt Beef oder Hähnchen

vegetarisch (ohne Parmesan bei MOTO59-Burger)

+ Double or Nothing – ein zusätzliches Beef-Patty   5,00 €
+ Potato-Dippers-Pommes   4,00 €
+ Süßkartoffel-Pommes   5,60 €
+ Onion Rings – gebackene Zwiebelringe on Top   4,80 €
+ Beilagensalat mit MOTO59-Dressing   5,00 €
+ MOTO59-Ketchup oder Mayonnaise  0,50 €
+ Trüffelmayo   2,00 €
+ Guacamole oder Zitronen-Aioli   2,00 €

Kannst DU diese Herausforderung meistern?
Beef-Patty, Tomate, rote Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce, Cheddar, Onion Rings und Salat im Brioche Bun, das Ganze mit Käsesauce übergossen

zartes Pulled Pork in BBQ-Sauce, Tomate, rote Zwiebeln und Salat im Brioche Bun, dazu Coleslaw und Käsesauce

feinstes Rib-Eye (350 Gramm Rohgewicht) mit unserer Rucola-Pfeffer-Butter, Potato-Dippers-Pommes, Trüffelmayonnaise, Parmesan und einem kleinen Haussalat

kross gebackenes Zitronenhühnchen mit Basilikum, Potato-Dippers-Pommes und Zitronen-Aioli

gegrilltes Kotelett vom Duroc-Schwein (min. 420 Gramm Rohgewicht), Chimichurri, Grillgemüse und Potato-Dippers-Pommes

Spareribs vom Kalb (etwa 400 Gramm Rohgewicht), dazu Coleslaw, BBQ-Sauce und Süßkartoffel-Pommes

große Portion Pastrami, Cheddar, Senfcreme und Salzgurke im Brioche, dazu Coleslaw

der Ruhrgebiets-Klassiker: geschnittene Bratwurst vom Schwein in unserer hausgemachten Currysauce mit Potato-Dippers-Pommes, MOTO59-Ketchup und Mayonnaise

Spaghetti, Kirschtomaten-Sauce und mildes Olivenöl

vegetarisch

Spaghetti, Kirschtomaten-Sauce und mildes Olivenöl, dazu ein Meatball

Beef-Patty mit Ketchup auf Brioche Bun, dazu eine kleine Portion Potato-Dippers-Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

Beef-Patty mit Ketchup und Cheddarkäse auf Brioche Bun, dazu eine kleine Portion Potato-Dippers-Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

Tomaten und Mozzarella

vegetarisch

Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum, Parmigiano Reggiano, Salami und mildes Olivenöl